La table & l'épicerie fine

Le goût, sans compromis.

Notre maison

4 manières d'être Toqués.

L'épicerie fine

Dès l'entrée, notre épicerie fine met à l'honneur une sélection de beaux produits, choisis avec exigence et passion. Vous y découvrirez des fromages et des charcuteries d'exception, ainsi que des épices et des saveurs rapportées de nos voyages, témoins de nos découvertes et de notre curiosité culinaire. Mais l'épicerie cache également un secret : derrière se dévoile notre restaurant…

La cuisine

Authentique, singulière et responsable, elle puise son inspiration à travers nos envies, nos rencontres avec des producteurs rigoureux, un ressenti du moment. Toujours en veillant à respecter la nature et la saisonnalité. Instinctive et décomplexée, elle aime oser des mariages audacieux mais peut tout aussi bien proposer de bons et gourmands classiques. Mais avant tout, elle est faite avec passion et avec l'envie de vous surprendre.

Les vins

Des vins d'auteurs, vibrants, sélectionnés minutieusement, fidèles à une philosophie de vignerons passionnés, respectants le terroir et l'homme. Cette carte est l'héritage de 25 ans de périples et d'échanges au cœur des vignes. C'est avec plaisir aujourd'hui que nous partageons avec vous ces grands noms et ces belles trouvailles.

Les Toqués

Notre équipe de passionnés, un brin Toquée, vous accueille avec enthousiasme. Pour eux, le même fil conducteur : l'exigence, la générosité et le plaisir de bien faire.